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Coffee and coffeehouses : the origins of a social beverage in the Medieval Near East

作者: Ralph S Hattox
出版商: Seattle : Distributed by University of Washington Press, ©1985.
叢書: Near Eastern studies, University of Washington, no. 3.
版本/格式:   打印圖書 : 州政府或者省政府刊物 : 英語所有版本和格式的總覽
提要:

A social history of the coffee house in Muslim society.

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類型/形式: History
資料類型: 政府刊物, 州政府或者省政府刊物, 網際網路資源
文件類型 圖書, 網際網路資源
所有的作者/貢獻者: Ralph S Hattox
ISBN: 0295962313 9780295962313
OCLC系統控制編碼: 11548531
描述: xii, 178 pages, 16 leaves of plates : illustrations ; 22 cm
内容: The great coffee controversy --
The coming of coffee to the Near East --
Coffee, coffeehouses, and the opposition --
Wine, coffee, and the Holy Law --
Lethargy, leprosy, and melancholia : coffee and medieval medicine --
Taverns without wine : the rise of the coffeehouse --
Society and the social life of the coffeehouse --
The coffeehouse : social norms, social symbols.
叢書名: Near Eastern studies, University of Washington, no. 3.
責任: Ralph S. Hattox.

評論

社評

出版商概要

Coffee and its `house' became a noticeable and long-lasting fixture in Muslim society and arguably a historical force to be reckoned with..How it all began can be learned form this short book, which 再讀一些...

 
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