L'auberge des diligences : roman (Book, 2009) [WorldCat.org]
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L'auberge des diligences : roman

Author: Jean-Paul Malaval
Publisher: [Paris] : Presses de la Cité, impr. 2009
Series: Romans Terres de France
Edition/Format:   Print book : Fiction : FrenchView all editions and formats
Summary:
Au début des années 1900, en Corrèze, Maxence Marquey tient d'une main de maître l'auberge des Diligences, un restaurant de spécialités locales qui fait salle comble. Mais Maxence a un faible pour l'alcool au point qu'un jour il est incapable de cuisiner pour un banquet de 100 convives. Sa femme Ameline est obligée de prendre la relève. Elle réalise alors un soufflé, c'est le succès total.
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Details

Material Type: Fiction
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Jean-Paul Malaval
ISBN: 9782258077331 2258077338
OCLC Number: 470576426
Description: 1 v. (485 p.) : couv. illustrations en coul. ; 23 cm
Series Title: Romans Terres de France
Responsibility: Jean-Paul Malaval.
More information:

Abstract:

Au début des années 1900, en Corrèze, Maxence Marquey tient d'une main de maître l'auberge des Diligences, un restaurant de spécialités locales qui fait salle comble. Mais Maxence a un faible pour l'alcool au point qu'un jour il est incapable de cuisiner pour un banquet de 100 convives. Sa femme Ameline est obligée de prendre la relève. Elle réalise alors un soufflé, c'est le succès total.

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